香精的定香劑是什（shí）麽？在這裏，廣州香精香（xiāng）料公司就來（lái）給大家普及（jí）一下關於定香劑的小知識（shí）。

定香型也稱為保（bǎo）香劑，是一種其本身不易揮發，又能抑製其他易揮發性香料的揮發速率，使（shǐ）整個香精的揮（huī）發速率（lǜ）減慢，同（tóng）時又能使香精的香氣特征或香型始終保持一致，以保（bǎo）持香氣持久的香（xiāng）精。它可以是一種“單一”的化合物，也可以是兩種或兩種以上的化合物的（de）混合物，還可以是一種天然的香料混合物，可以是有香的物質，也可以是無香的物質（zhì）。定香（xiāng）劑（jì）的品種較多，如龍涎香、麝（shè）香、靈貓香和海狸香等動物性天然香料；秘魯香樹脂（zhī）、吐魯（lǔ）香膏、安息香樹脂、蘇合（hé）香樹（shù）脂、橡苔浸膏等植物性香料；以及分子量較（jiào）大或分子間作用力較（jiào）強（qiáng）、沸（fèi）點較高、蒸氣壓較低的合成香（xiāng）料。

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