粉末香精也是香精的一種，關（guān）於它的製作工藝是怎（zěn）樣的呢？日化香（xiāng）精香料公（gōng）司來介紹（shào）介紹（shào）。

1、粉碎（suì）混合法

當各（gè）種香料（liào）均為固體時，先粉碎固體香料（liào），再均勻混合，過篩除（chú）去較大顆粒，然後包裝得到所需粉末香精（powder flavor）。粉碎混合法（fǎ）是最簡便的香精生產方法，但（dàn）受到原料狀態的限製。

2、熔（róng）融體粉碎法

利用熔融狀的糖質原料與香精混合後冷卻，再處理製得粉末香精。

糖漿一般是蔗糖，山梨醇等糖質原料熔融後製得的。該方法的缺點是在加熱熔（róng）融的過程中混合香精，香精易揮發或變質，製得的粉末香精的吸濕性也很強。

3、載體吸（xī）附法

用固體吸附劑粉末吸附濃的香精（jīng）乙醇溶液，處理後製得粉類香精。固體吸附劑通常為碳酸（suān）鎂，碳酸鈣。這類粉末香料一般用於製造香粉，爽身粉等粉類化妝品。

4、微膠囊型噴霧幹燥法

將香精包裹（guǒ）在（zài）微型膠囊（náng）（賦形劑（jì））內形成的粉末狀香精。常用的微型膠囊主要有明膠，阿拉伯膠，變性（xìng）澱粉，聚乙烯醇（chún）等高分子化（huà）合物（wù）。

有關粉末香精的製作工藝，日化香精香料公司就為大家分享到這裏啦。

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